-
Рецепт приготовления самсы с начинкой из курицы:
Что потребуется: 250 г муки высшего сорта; половина чайной ложки соли; 100 г охлажденного сливочного масла; 100 мл ледяной воды; 500 г куриного бедра без кости и кожи; одна головка репчатого лука среднего размера; свежемолотый черный перец – по вкусу; пол чайной ложки зиры (кумина); одно куриное яйцо; 2–3 чайные ложки семян кунжута. Как готовить:…